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Por cada dólar gastado en alimentos, la sociedad paga dos dólares en costos de salud y medio ambiente.
Fuente: Ellen MacArthur Foundation
¿Cómo transformar
nuestro sistema alimentario?
EL PROBLEMA
Tecnificación elevada de
PRODUCCIÓN
GANADERA
Y SUS EFECTOS
¿CÓMO SOLUCIONARLO?
PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL
SABOR
EL RETO
LA SOLUCIÓN
La ciencia
aplicada al sabor
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¿Cómo lo hacemos?
Todos nuestros ingredientes funcionales provienen de la Lemna, una planta acuática pequeña pero potente, capaz de limpiar el agua mientras crece y produce compuestos valiosos.
Estamos repensando cómo se producen los alimentos
Proceso de limpieza con agua
Extracción patentada
Aguas residuales de invernadero
Sistemas de crecimiento de Lemna
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Ventas B2B
CPGs
Economía Circular: Creamos ingredientes mientras limpiamos agua
A medida que escalamos nuestro negocio, escalamos nuestro impacto
ODS 2:
Ingredientes a base de plantas para alimentar a la creciente población mundial.
SDG 6:
Conservar y proteger recursos de agua dulce alrededor de las granjas.
SDG 14:
Prevenir niveles de nutrientes peligrosos en el mar y parar la contaminación marina.
Somos pioneros en una nueva era de sistemas alimentarios sostenibles aprovechando el poder limpiador de la Lemna. Hemos desarrollado una cadena de valor totalmente circular que incluye todo, desde limpiar el agua, reciclando Lemna hasta producir ingredientes innovadores. Esto garantiza que nuestro modelo de negocio se alinee completamente con los resultados sociales y ambientales que pretendemos lograr.
Somos apasionados de la economía circular y creemos que podemos revolucionar la forma en que tratamos el agua y su rol para producir alimentos.
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