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El reto más grande de
la industria alimentaria actual

Mantener un gran

SABOR

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Minimizando costos

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Trabajando por productos más saludables

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Manteniendo una etiqueta limpia

La ciencia de enmascaramiento de precisión
Sabor impecable

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Extracto natural que permite a las empresas de alimentos y bebidas crear productos sin azúcar y de origen vegetal, sin comprometer el sabor ni la textura.

Tecnología de enmascaramiento de precisión

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Solución de enmascaramiento personalizada para adaptarse a cualquier aplicación de producto

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Tecnología patentada 

y propiedad intelectual que respaldan nuestra solución

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Equipo de I+D y tecnología 

para evaluaciones y análisis

Realza y modula los sabores
Potencia la experiencia sensorial
Enmascara  resabios
Mejora la textura en boca
Neutraliza sabores desagradables
Aumenta el perfil de sabor

Presentando MASK

¿Qué ofrecemos?

Precio altamente competitivo gracias a nuestra producción local sin costos de importación, con tiempos de entrega rápidos y una tasa de inclusión mínima.

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Sin cantidad mínima de pedido (MOQ). Somos lo suficientemente flexibles para trabajar con diferentes clientes gracias a nuestra producción ágil y dinámica.

Extracto 100% natural y de etiqueta limpia que armoniza perfiles de sabor y genera una percepción de sabor más natural.

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Enmascara notas no deseadas, resabio, sabor metálico y amargor en bebidas de proteínas alternativas y leches vegetales.

Reduce el resabio de extensores, estabilizantes y espesantes, mientras realza los sabores cárnicos naturales.
CATEGORÍAS
BEBIDAS
LÁCTEOS
EMBUTIDOS
ESTABILIZANTES Y EXTENSORES
PRESENTACIONES DEL PRODUCTO
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POLVO
LÍQUIDO
1 kg, 5 kg, 25 kg
1 kg, 5 kg, 25 kg
Los consumidores están abiertos a incluir ingredientes vegetales altos en proteínas.
Incorporar más proteínas vegetales representa una gran oportunidad para los productores de alimentos y bebidas para atraer a un público más amplio. A nivel mundial, los consumidores muestran un interés creciente y están comprando activamente más productos con mayor contenido proteico, además de estar dispuestos a pagar un precio premium por estas opciones.
73% de los consumidores*
están dispuestos a pagar más por alimentos y bebidas con la etiqueta de "alto contenido proteico".
68% de los consumidores*
están dispuestos a pagar más por alimentos y bebidas “elaborados con ingredientes de origen vegetal”.

*ATLAS, Ingredion Proprietary Consumer Research, 2023
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Descarga nuestros brochures

Más información sobre             

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Enmascara notas no deseadas, resabio, sabor metálico y amargor en bebidas, formulaciones ligeras, productos lácteos sin azúcar, pulpas y concentrados, especialmente aquellos que usan edulcorantes de alta intensidad, mientras realza las notas naturales.
CATEGORÍAS
BEBIDAS
​LÁCTEOS
CONFITERÍA
PULPAS Y CONCENTRADOS
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POLVO
LÍQUIDO
1 kg, 5 kg, 25 kg
1 kg, 5 kg, 25 kg
PRESENTACIONES DEL PRODUCTO
liquido-de-limpieza.png
No existe una fórmula mágica para reemplazar el azúcar.
Los sustitutos existentes, como los edulcorantes de alta intensidad, suelen ser artificiales, comprometen el sabor o afectan propiedades funcionales como la textura y la sensación en boca.
57% de los consumidores
evitan los edulcorantes alternativos debido a su falta de sabor.
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Más información sobre           

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